这是一款产自澳大利亚东南部的莎当妮干型白葡萄酒，凉爽的夜晚手工采摘，轻柔压榨，在不锈钢桶中发酵以最大限度保留果味，于法国橡木桶中熟成。
这是一款莫斯卡托甜型低醇起泡白葡萄酒。手工采摘，酿造过程中使用查马酿造技术，在密封不锈钢桶中进行发酵，发酵产生的二氧化碳气泡仍保留在酒中。
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